La carte

Sauces tartare & BBQ

Saucisson entier de Savoie, cornichons et beurre

Gorgonzola, comté et chèvre

Tortillas et sauce cheddar, oignons rings, nuggets, wings, calamars, camemberts panés

Terrine du moment, jambon cuit truffé « Maison Villani », saucisson IGP Auvergne, jambon cru serrano « Jamoval », beurre et cornichons

Terrine du moment, jambon cuit truffé « Maison Villani » , saucisson IGP Auvergne, jambon cru serrano « Jamoval », beurre et cornichons, Gorgonzola, conté et chèvre

Tapas, charcuterie, fromages, tapenade d'olives noires de Kalamata, sauce tartare et barbecue

Abanico de pata negra, entrecôte Black Angus et chorizo grillés à la plancha (450g env) Sauces échalotes et poivre

Mélange de salade de saison, toast de chèvre, lardons, noix, tomates. Vinaigrette miel et balsamique

Mélange de salade de saison, croutons, œuf poché, lardons et tomates. Sauce dijonnaise

Boulgour, crevettes, fèves, avocat, ananas, carottes râpées, toping cacahuètes. Sauce soja sucrée

Filet de limande pané, sauce tartare, frites maison et salade de saison

cuite au four, sauce champagne

A la crème de grana padano. Servies avec salade de saison

A la crème de grana padano et jambon cru serrano « Jamoval ». Servies avec salade de saison

A la crème de grana padano et jambon cuit truffé « Maison Villani ». Servies avec salade de saison

Pommes de Terre grenailles, charcuterie et salade de saison

Buns multigrains, steak haché 150g façon bouchère, tomates, oignons, pickles, salade, cheddar fondu et sauce suprême, frites maison et salade de saison.

Buns multigrains, poulet croustillant, poitrine fumée, tomates, oignons, pickles, salade, guacamole et sauce curry, frites et salade de saison

Buns multigrains, steak végétarien, tomates, oignons, pickles, aubergines grillées, tomatade et guacamole, frites maison et salade de saison

Buns multigrains, steak haché 150g façon bouchère, compotée d'oignons, rosti de pomme de terre, reblochon, poitrine fumée

Buns multigrains, double steak haché 150g façon bouchère, tomates, oignons, pickles, salade, cheddar fondu et sauce suprême, frites maison et salade de saison.

200g - Grillée à la plancha - sauce poivre ou échalotte. Accompagnement au choix : Frites maison, poêlée de légumes frais, salade verte. Origine Irelande

200g - Grillée à la plancha - sauce poivre ou échalotte. Accompagnement au choix : Frites maison, poêlée de légumes frais, salade verte. Origine Irelande

350 gr de la maison Rougié, sauce poivre ou échalotte. Accompagnement au choix : Frites maison, poêlée de légumes frais, salade verte.

Morceaux du fameux cochon Pata Negra situé à l’extrémité avant du train de côte - sauce poivre ou échalotte. Accompagnement au choix : Frites maison, poêlée de légumes frais, salade verte. Origine Espagne

350g - Grillée à la plancha - sauce poivre ou échalotte. Accompagnement au choix : Frites maison, poêlée de légumes frais, salade verte. Origine Uruguay

400gr - sauce poivre et échalotte. Accompagnement au choix : Frites maison, poêlée de légumes frais, salade verte. Origine UE.

boisson + plat + dessert

frites maison et salade

25cl - au choix : Sirop à l'eau, diabolo, Perrier, Fuze Tea, Coca Cola Classique ou Zéro, Fanta orange, Sprite, Jus de fruit Bissardon

Sauce tomate mijotée, mozzarella et olives noires

Sauce tomate mijotée, mozzarella, champignons frais, jambon cuit supérieur et olives noires

Crème fraiche épaisse, mozzarella, chèvre affiné, miel et noix

Sauce tomate mijotée, Gorgonzola, chèvre, mélange mozza et emmental

Crème fraiche épaisse, mozzarella, champignons frais, jambon cuit truffé « Maison Villani », olives noires

Crème fraiche épaisse, lardons, pommes de terre, oignons et reblochon

Selon l'humeur du chef !

nature ou crème ou coulis (passion ou fraise).

et sa crème épaisse

boule de glace vanille et Chantilly

caramel beurre salé, boule de glace vanille bourbon et chantilly

Crèmes glacées : vanille, menthe-chocolat, chocolat, café, caramel, noix de coco, barbe à papa,
Sorbets : citron, fraise, fraise-menthe, pamplemousse rose, poire

2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly

2 boules café, 1 boule vanille, expresso, chantilly

3 boules vanille, crème de marron, éclats de meringue et chantilly

-

2 boules citron et 3cl de vodka

2 boules menthe-chocolat et 3cl de get 27

1 boule caramel, 1 boule vanille et 3cl de baileys

2 boules sorbet poire williams et 3 cl d'eau de vie de poire

Bière française pétillante et rafraîchissante, aux notes légères et florales présentant une légère amertume - Brasserie Météor

Bière blanche, à la couleur dorée. Arômes épicés de clou de girofle et de fruits mûrs en font une boisson

Bière à la couleur cuivrée. Goût subtilement caramélisé, aux arômes floraux et légèrement amer

Bière blonde qui allie légèreté et amertume par ses notes d’agrumes, de citron et de fruits exotiques

Arômes puissants de cerise, réglisse, liqueur, légèrement épicé

Bière blonde, douce en bouche, mélange sucré et moelleux, sur fond d’épices

Bière blonde Belge. Malté avec de beaux arômes de céréales et des notes de zestes de citron

Bière triple belge, brassée les soirs de pleine lune, saveurs florales houblonnées, conduisant à un final finement amer

Médaille d'or lors du World Beer Championship, une excellente bière blonde aux 3 levures !

52cl - Bière Noire irlandaise - Irish stout - fermentation haute saveurs douces et torréfiées, ensemble sucré et malté

25cl - Bière blonde portugaise

Bière sans alcool - Bière écossaise - brasserie Brewdog - 33cl - 0.5%

Bière blonde américaine - Brasserie Brooklyn

Bière blonde mexicaine - brasserie Corona

Bière blonde française - Brasserie Fischer - 33cl - 5.9%

Bière Belge - 33cl

Bière blonde américaine - Brasserie Boulevard - 33cl - 8.5%

Très ample et malteuse, notes de fruits confits et de fleurs - 33cl - 8% - Brasserie Prisca à L'Arbresle

Bière brassée chaque année à l’humeur du brasseur, chaque année elle est alors différente

Prosecco, jus de pêche de vigne ; inventé par Guiseppe Cipriani, gérant du Harry's Bar de Venise

Apérol, Prosecco, eau pétillante, rondelle d'orange

Limoncello, Prosecco, eau pétillante, rondelle de citron

Rhum Sailor Jerry, Coca-Cola et citron vert

Vodka, curaçao bleu et citron vert

Vodka, cointreau, jus de citron, jus de cranberry

Le "Daisy": Citron vert pressé, grenadine, gin Bombay Sapphire, cointreau, eau pétillante

Tequila Milagro, Jus d’orange et sirop de grenadine

Tequila, cointreau, citron vert, sucre de canne

Rhum Havana 3ans, jus de citron de vert et sirop de sucre de canne

Rhum Havana 3 ans, citron vert, cassonade, menthe fraîche et eau gazeuse

Rhum Havana 3 ans, citron vert, cassonade, purée de fraise, menthe fraîche et eau gazeuse

Cachaça, cassonade, citron vert

Rhum Havana 3 ans, crème de coco, jus d’ananas

Jus d’orange, jus d’ananas et crème coco

Jus de pêche, Sprite, citron vert pressé et zestes de citron vert

Sirop de rhum, citron vert, cassonade, menthe fraîche et eau gazeuse

Jus de citron, jus d’orange, jus d’ananas, sprite et sirop de grenadine

Sirop de rhum, purée de fraise, citron vert, cassonade, feuilles de menthe et eau gazeuse

Citron vert, cassonade, tonic

Sirop de rhum, crème de coco, jus d'ananas, ananas

2cl

Viognier - Cassis, mûre ou pêche - 12cl

Blanc ou rouge - 5cl

4cl

4cl

4cl

Épicé - 4cl

4cl

4cl

4cl

4cl

Rhum, vodka, tequila ou Get 27/31, limoncello, Bailey's

10 shooters. Rhum, vodka, tequila ou Get 27/31, limoncello, Bailey's

6 shooters. Rhum, vodka, tequila ou Get 27/31, limoncello, Bailey's

4cl

4cl

6cl

4cl

4cl Jaune ou verte

4cl

4cl

4cl

4cl

4cl

Rouge

Blanc

Rosé

Montepulciano d’Abruzzo - Italie

Gamaret (LOCAL : St Jean des Vignes )

IGP Collines Rhodaniennes

AOP Morgon (J. Dépagneux)

AOP Crozes-Hermitage (M. Chapoutier)

AOP St-Joseph (M. Chapoutier)

Domaine de Pierre Folle (LOCAL : St Jean des Vignes)

Viognier - IGP Pays d’Oc

Côte de Gascogne

IGP Côtes de Gascogne - Moelleux

AOP Saint-Véran (F&S Bourdon)

Domaine Montez

AOP Condrieu (Y. Cuilleron)

IGP Pays d’Oc

AOP côte de Provence

Cuvée Argali

AOP Côtes de Provence

Doc Frizzante - pétillant italien

Devaux brut - 12cl

Devaux brut - Crème de cassis, mûre ou pêche - 12cl

Producteur - 75cl

Brut - 75cl

1L

Grenadine, fraise, cassis, citron, menthe, pêche, framboise, orgeat, kiwi et cerise-griotte

Grenadine, fraise, cassis, citron, menthe, pêche, framboise, orgeat, kiwi et cerise-griotte

Classique ou Zéro

Artisanal - Orange, tomate, ananas, pêche, pomme

Thé noir: Darjeeling, Earl Grey ou 4 fruits rouges - Thé vert : Sencha et Menthe

Verveine

Camomille et Royal Ceylan

Plat du jour