La carte

Sauces tartare & BBQ

Gorgonzola, conté et chèvre cendré.

Frites maison, nuggets, wings, stick de mozza , crocs chorizo, sauce barbecue et tartare.

Toasts de pain à l'huile d'olive, caviar d'aubergines, tomatade, tapenade d'olive noire, poivronnade et guacamole.

Jambon cuit truffé « Maison Villani », jambon cru serrano « Jamoval », Spianata Picante, Spianata Romana, beurre et cornichons

Jambon cuit truffé « Maison Villani », jambon cru serrano « Jamoval », Spianata Picante, Spianata Romana, beurre et cornichons, Gorgonzola, conté et chèvre cendré.

Mélange de salade de saison, toast de chèvre, jambon cru Serrano, noix, tomates. Vinaigrette miel et balsamique

Salade Romaine, croutons, filet de poulet crispy, tomates. Sauce César.

Riz, thon sésame, fèves, mangue, ananas, cœur de palmier, topping cacahuètes. Sauce soja sucrée

Accompagné de frite salade

Buisson de salade de saison, Burrata crèmeuse, crème balsamique, accompagné de frites maison.

Filet de limande pané, sauce tartare, frites maison et salade de saison

Snacké et huile vierge

Servies avec salade de saison

Buns multigrains, steak haché 150g façon bouchère, tomates, oignons, pickles, salade, cheddar fondu et sauce suprême, frites maison et salade de saison.

Buns multigrains, poulet croustillant, poitrine fumée, tomates, oignons, pickles, salade, guacamole et sauce curry, frites et salade de saison

Buns multigrains, steak végétarien, tomates, oignons, pickles, aubergines grillées, tapenade d'olive et guacamole, frites maison et salade de saison

Buns multigrains, double steak haché 150g façon bouchère, tomates, oignons, pickles, salade, cheddar fondu et sauce suprême, frites maison et salade de saison.

Morceaux du fameux cochon Pata Negra situé à l’extrémité avant du train de côte - sauce poivre ou échalotte. Accompagnement au choix : Frites maison, poêlée de légumes frais, salade verte. Origine Espagne

350g - Grillée à la plancha - sauce poivre ou échalotte. Accompagnement au choix : Frites maison, poêlée de légumes frais, salade verte. Origine Uruguay

sauce poivre ou échalotte. Accompagnement au choix : Frites maison, poêlée de légumes frais, salade verte.

400gr - sauce poivre et échalotte. Accompagnement au choix : Frites maison, poêlée de légumes frais, salade verte. Origine UE.

boisson + plat + dessert

frites maison et salade

25cl - au choix : Sirop à l'eau, diabolo, Perrier, Fuze Tea, Coca Cola Classique ou Zéro, Fanta orange, Sprite, Jus de fruit Bissardon

Base au choix, fromages et olives noires

Base au choix, fromages, champignons frais, jambon cuit supérieur et olives noires

Base au choix, emmental, mozzarella, spianata picante, mélange d'oignons/poivrons

Base au choix, Gorgonzola, chèvre, emmental, mozzarella,

Base au choix, emmental, mozzarella, champignons frais, jambon cuit truffé « Maison Villani », olives noires

Base au choix, serrano, tomates cerises, fromages et demi burrata crèmeuse

nature ou crème ou coulis (passion ou fraise).

Coulis fruits rouges ou passion

Lemon Curd, mousse mascarpone, brisure de spéculoos

boule de glace vanille et Chantilly

caramel beurre salé, boule de glace vanille bourbon et chantilly

Crèmes glacées : vanille, menthe-chocolat, chocolat, café, caramel, barbe à papa
Sorbets : citron, fraise

2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly

2 boules café, 1 boule vanille, expresso, chantilly

2 boules passion, dés de mangue et ananas , éclats de meringue, coulis de fruits exotique et chantilly

Une boule sorbet fraise, une boule sorbet framboise, brisures de meringue, fraises fraiches, coulis de fruits rouges et chantilly.

-

2 boules citron et 3cl de vodka

2 boules menthe-chocolat et 3cl de get 27

1 boule caramel, 1 boule vanille et 3cl de baileys

Sur Sobeer, Grolsch, Filou et APA

Bière française pétillante et rafraîchissante, aux notes légères et florales présentant une légère amertume - Brasserie Météor

Bière blanche, à la couleur dorée. Arômes épicés de clou de girofle et de fruits mûrs en font une boisson

Bière à la couleur cuivrée. Goût subtilement caramélisé, aux arômes floraux et légèrement amer

Bière blonde qui allie légèreté et amertume par ses notes d’agrumes, de citron et de fruits exotiques

La Slash Red de la brasserie française Licorne est une bière forte et sucrée, aromatisée à la cerisesur des notes savoureuses de malts, de fruits secs et de pâte d'amande.

Cette bière belge développe des arômes complexes, elle est fruitée et légère, c'est une bière de caractère.

Bière blonde Belge. Malté avec de beaux arômes de céréales et des notes de zestes de citron

Médaille d'or lors du World Beer Championship, une excellente bière aux 3 levures!

Selon l'humeur du Barman

52cl - Bière Noire irlandaise - Irish stout - fermentation haute saveurs douces et torréfiées, ensemble sucré et malté

Bière blonde française - Brasserie Fischer - 33cl - 5.9%

Bière blonde mexicaine - brasserie Corona

Selon l'humeur du brasseur - L'Arbresle

Très ample et malteuse, notes de fruits confits et de fleurs - 33cl - 8% - Brasserie Prisca à L'Arbresle

Bière sèche peu alcoolisée à la robe claire. Amertume moyenne. Nez: vineux et agrumes.

Bière noire à la robe d'un noir profond. Amertume légère. Nez café torrefié.

American Amber Ale - Bière Ambrée

Irish Red Ale - Bière Rousse

Prosecco, jus de pêche de vigne et crème de pêche

Apérol ou Campari Spritz, Prosecco, eau pétillante, rondelle d'orange

Limoncello, Prosecco, eau pétillante, rondelle de citron, romarin

Rhum Havana 3 ans, citron vert, cassonade, menthe fraîche et eau gazeuse

Rhum Havana 3 ans, citron vert, cassonade, purée de fraise, menthe fraîche et eau gazeuse

Rhum Sailor Jerry, GingerBeer / Coca-Cola et citron vert

Rhum Havana 3ans, purée de fraise, citron vert pressé et sirop de sucre de canne.

Tequila Milagro, Jus d’orange et sirop de grenadine

Tequila, cointreau, citron vert, sucre de canne

Cachaça, cassonade, citron vert

Rhum Sailor Jerry, malibu, lait de coco, jus d’ananas, jus d'orange

Vodka Zubrowka, citron vert, ginger beer

Gin Hendrick's, Finley tonic, concombre

Vodka Zubrowka, cointreau, jus de cranberries et citron vert

Sailor Jerry, jus d'ananas, citron vert pressé, sirop de grenadine

Mozart Cream Chocolat, Malibu coco, lait et sirop de vanille

Liqueur de banane, Malibu, Midori, jus d'ananas, citron jaune pressé, sirop de sucre de canne

Vodka Greygoose, Lillet blanc, sirop de vanille, deux zests d'orange

Monkey Shoulder, amaretto

Monkey Shoulder, citron vert, sucre de canne et menthe fraiche

Jus de pêche, Sprite, citron vert pressé et zestes de citron vert

Sirop de rhum, citron vert, cassonade, menthe fraîche et eau gazeuse

Citron vert, cassonade, tonic

Jus de citron, jus d’orange, jus d’ananas, sprite et sirop de grenadine

Sirop de rhum, purée de fraise, citron vert, cassonade, feuilles de menthe et eau gazeuse

Sirop de rhum, crème de coco, jus d'ananas, ananas

2cl

Viognier / Champagne Delmotte - Cassis, mûre ou pêche - 12cl

Blanc ou rouge - 5cl

4 cl

5cl

Liqueur de melon, 4 cl

Liqueur de coco, 4 cl

Liqueur de chocolat, 4 cl

Alcool d'amande, 4cl

4cl

Vodka française 4 cl

4cl

4cl

Rhum Épicé - 4cl

4cl

4cl

4cl

4cl

Rhum, vodka, tequila ou Get 27/31, limoncello, Bailey's

10 shooters. Rhum, vodka, tequila ou Get 27/31, limoncello, Bailey's

6 shooters. Rhum, vodka, tequila ou Get 27/31, limoncello, Bailey's

4cl

4cl

6cl

4cl

4cl Jaune ou verte

4cl

4cl

4cl

4cl

4cl

4cl

Rouge

Blanc

Rosé

Montepulciano d’Abruzzo - Italie

Gamaret

Languedoc

IGP Collines Rhodaniennes

AOP Morgon (J. Dépagneux)

AOP Crozes-Hermitage (M. Chapoutier)

Domaine du Monteillet

Domaine de Pierre Folle

IGP Pays d’Oc

IGP Côtes de Gascogne - Moelleux

AOC Macon Chaintré

AOP (F&S Bourdon)

IGP Pays d’Oc

AOP côte de Provence

Cuvée Argali

Riccadonna - pétillant italien

Delmotte brut - Crème de cassis, mûre ou pêche - 12cl

Brut - 75cl

Brut - 75cl

1L

Grenadine, fraise, cassis, citron, menthe, pêche, framboise, orgeat, kiwi et cerise-griotte

Grenadine, fraise, cassis, citron, menthe, pêche, framboise, orgeat, kiwi et cerise-griotte

Classique ou Zéro

Artisanal - Orange, tomate, ananas, pêche, pomme

Boisson gazeuse fermentée aux gingembres, sans alcool 20cl

Thé noir: Darjeeling, Earl Grey ou 4 fruits rouges - Thé vert : Sencha et Menthe

Verveine

Camomille et Royal Ceylan

Plat du jour