Sauces tartare & BBQ
Gorgonzola, conté et chèvre cendré.
Frites maison, nuggets, wings, stick de mozza , crocs chorizo, sauce barbecue et tartare.
Toasts de pain à l'huile d'olive, caviar d'aubergines, tomatade, tapenade d'olive noire, poivronnade et guacamole.
Jambon cuit truffé « Maison Villani », jambon cru serrano « Jamoval », Spianata Picante, Spianata Romana, beurre et cornichons
Jambon cuit truffé « Maison Villani », jambon cru serrano « Jamoval », Spianata Picante, Spianata Romana, beurre et cornichons, Gorgonzola, conté et chèvre cendré.
Mélange de salade de saison, toast de chèvre, jambon cru Serrano, noix, tomates. Vinaigrette miel et balsamique
Salade Romaine, croutons, filet de poulet crispy, tomates. Sauce César.
Riz, thon sésame, fèves, mangue, ananas, cœur de palmier, topping cacahuètes. Sauce soja sucrée
Accompagné de frite salade
Buisson de salade de saison, Burrata crèmeuse, crème balsamique, accompagné de frites maison.
Filet de limande pané, sauce tartare, frites maison et salade de saison
Snacké et huile vierge
Servies avec salade de saison
Buns multigrains, steak haché 150g façon bouchère, tomates, oignons, pickles, salade, cheddar fondu et sauce suprême, frites maison et salade de saison.
Buns multigrains, poulet croustillant, poitrine fumée, tomates, oignons, pickles, salade, guacamole et sauce curry, frites et salade de saison
Buns multigrains, steak végétarien, tomates, oignons, pickles, aubergines grillées, tapenade d'olive et guacamole, frites maison et salade de saison
Buns multigrains, double steak haché 150g façon bouchère, tomates, oignons, pickles, salade, cheddar fondu et sauce suprême, frites maison et salade de saison.
Morceaux du fameux cochon Pata Negra situé à l’extrémité avant du train de côte - sauce poivre ou échalotte. Accompagnement au choix : Frites maison, poêlée de légumes frais, salade verte. Origine Espagne
350g - Grillée à la plancha - sauce poivre ou échalotte. Accompagnement au choix : Frites maison, poêlée de légumes frais, salade verte. Origine Uruguay
sauce poivre ou échalotte. Accompagnement au choix : Frites maison, poêlée de légumes frais, salade verte.
400gr - sauce poivre et échalotte. Accompagnement au choix : Frites maison, poêlée de légumes frais, salade verte. Origine UE.
boisson + plat + dessert
frites maison et salade
25cl - au choix : Sirop à l'eau, diabolo, Perrier, Fuze Tea, Coca Cola Classique ou Zéro, Fanta orange, Sprite, Jus de fruit Bissardon
Base au choix, fromages et olives noires
Base au choix, fromages, champignons frais, jambon cuit supérieur et olives noires
Base au choix, emmental, mozzarella, spianata picante, mélange d'oignons/poivrons
Base au choix, Gorgonzola, chèvre, emmental, mozzarella,
Base au choix, emmental, mozzarella, champignons frais, jambon cuit truffé « Maison Villani », olives noires
Base au choix, serrano, tomates cerises, fromages et demi burrata crèmeuse
nature ou crème ou coulis (passion ou fraise).
Coulis fruits rouges ou passion
Lemon Curd, mousse mascarpone, brisure de spéculoos
boule de glace vanille et Chantilly
caramel beurre salé, boule de glace vanille bourbon et chantilly
Crèmes glacées : vanille, menthe-chocolat, chocolat, café, caramel, barbe à papa
Sorbets : citron, fraise
2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly
2 boules café, 1 boule vanille, expresso, chantilly
2 boules passion, dés de mangue et ananas , éclats de meringue, coulis de fruits exotique et chantilly
Une boule sorbet fraise, une boule sorbet framboise, brisures de meringue, fraises fraiches, coulis de fruits rouges et chantilly.
-
2 boules citron et 3cl de vodka
2 boules menthe-chocolat et 3cl de get 27
1 boule caramel, 1 boule vanille et 3cl de baileys
Sur Sobeer, Grolsch, Filou et APA
Bière française pétillante et rafraîchissante, aux notes légères et florales présentant une légère amertume - Brasserie Météor
Bière blanche, à la couleur dorée. Arômes épicés de clou de girofle et de fruits mûrs en font une boisson
Bière à la couleur cuivrée. Goût subtilement caramélisé, aux arômes floraux et légèrement amer
Bière blonde qui allie légèreté et amertume par ses notes d’agrumes, de citron et de fruits exotiques
La Slash Red de la brasserie française Licorne est une bière forte et sucrée, aromatisée à la cerisesur des notes savoureuses de malts, de fruits secs et de pâte d'amande.
Cette bière belge développe des arômes complexes, elle est fruitée et légère, c'est une bière de caractère.
Bière blonde Belge. Malté avec de beaux arômes de céréales et des notes de zestes de citron
Médaille d'or lors du World Beer Championship, une excellente bière aux 3 levures!
Selon l'humeur du Barman
52cl - Bière Noire irlandaise - Irish stout - fermentation haute saveurs douces et torréfiées, ensemble sucré et malté
Bière blonde française - Brasserie Fischer - 33cl - 5.9%
Bière blonde mexicaine - brasserie Corona
Selon l'humeur du brasseur - L'Arbresle
Très ample et malteuse, notes de fruits confits et de fleurs - 33cl - 8% - Brasserie Prisca à L'Arbresle
Bière sèche peu alcoolisée à la robe claire. Amertume moyenne. Nez: vineux et agrumes.
Bière noire à la robe d'un noir profond. Amertume légère. Nez café torrefié.
American Amber Ale - Bière Ambrée
Irish Red Ale - Bière Rousse
Prosecco, jus de pêche de vigne et crème de pêche
Apérol ou Campari Spritz, Prosecco, eau pétillante, rondelle d'orange
Limoncello, Prosecco, eau pétillante, rondelle de citron, romarin
Rhum Havana 3 ans, citron vert, cassonade, menthe fraîche et eau gazeuse
Rhum Havana 3 ans, citron vert, cassonade, purée de fraise, menthe fraîche et eau gazeuse
Rhum Sailor Jerry, GingerBeer / Coca-Cola et citron vert
Rhum Havana 3ans, purée de fraise, citron vert pressé et sirop de sucre de canne.
Tequila Milagro, Jus d’orange et sirop de grenadine
Tequila, cointreau, citron vert, sucre de canne
Cachaça, cassonade, citron vert
Rhum Sailor Jerry, malibu, lait de coco, jus d’ananas, jus d'orange
Vodka Zubrowka, citron vert, ginger beer
Gin Hendrick's, Finley tonic, concombre
Vodka Zubrowka, cointreau, jus de cranberries et citron vert
Sailor Jerry, jus d'ananas, citron vert pressé, sirop de grenadine
Mozart Cream Chocolat, Malibu coco, lait et sirop de vanille
Liqueur de banane, Malibu, Midori, jus d'ananas, citron jaune pressé, sirop de sucre de canne
Vodka Greygoose, Lillet blanc, sirop de vanille, deux zests d'orange
Monkey Shoulder, amaretto
Monkey Shoulder, citron vert, sucre de canne et menthe fraiche
Jus de pêche, Sprite, citron vert pressé et zestes de citron vert
Sirop de rhum, citron vert, cassonade, menthe fraîche et eau gazeuse
Citron vert, cassonade, tonic
Jus de citron, jus d’orange, jus d’ananas, sprite et sirop de grenadine
Sirop de rhum, purée de fraise, citron vert, cassonade, feuilles de menthe et eau gazeuse
Sirop de rhum, crème de coco, jus d'ananas, ananas
2cl
Viognier / Champagne Delmotte - Cassis, mûre ou pêche - 12cl
Blanc ou rouge - 5cl
4 cl
5cl
Liqueur de melon, 4 cl
Liqueur de coco, 4 cl
Liqueur de chocolat, 4 cl
Alcool d'amande, 4cl
4cl
Vodka française 4 cl
4cl
4cl
Rhum Épicé - 4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
Rhum, vodka, tequila ou Get 27/31, limoncello, Bailey's
10 shooters. Rhum, vodka, tequila ou Get 27/31, limoncello, Bailey's
6 shooters. Rhum, vodka, tequila ou Get 27/31, limoncello, Bailey's
4cl
4cl
6cl
4cl
4cl Jaune ou verte
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
Rouge
Blanc
Rosé
Montepulciano d’Abruzzo - Italie
Gamaret
Languedoc
IGP Collines Rhodaniennes
AOP Morgon (J. Dépagneux)
AOP Crozes-Hermitage (M. Chapoutier)
Domaine du Monteillet
Domaine de Pierre Folle
IGP Pays d’Oc
IGP Côtes de Gascogne - Moelleux
AOC Macon Chaintré
AOP (F&S Bourdon)
IGP Pays d’Oc
AOP côte de Provence
Cuvée Argali
Riccadonna - pétillant italien
Delmotte brut - Crème de cassis, mûre ou pêche - 12cl
Brut - 75cl
Brut - 75cl
1L
Grenadine, fraise, cassis, citron, menthe, pêche, framboise, orgeat, kiwi et cerise-griotte
Grenadine, fraise, cassis, citron, menthe, pêche, framboise, orgeat, kiwi et cerise-griotte
Classique ou Zéro
Artisanal - Orange, tomate, ananas, pêche, pomme
Boisson gazeuse fermentée aux gingembres, sans alcool 20cl
Thé noir: Darjeeling, Earl Grey ou 4 fruits rouges - Thé vert : Sencha et Menthe
Verveine
Camomille et Royal Ceylan
Plat du jour