La carte
Crevette panko, Nems, Accras, Brochettes Yakitori, accompagnés de sauce sweet chili, sauce nuoc mam
Jambon serrano, chorizo, jambon truffé Villani, rosette de savoie, beurre et cornichons
Jambon serrano, chorizo, jambon truffé Villani, rosette de savoie, comté, st marcellin, camembert, beurre et cornichons
Margarita - Regina - Parme - Tartufo - St Marcellin
Mélange de saison, œuf poché, tomates confites, lardons, croûtons, sauce dijonnaise
Mélange de saison, st Marcellin, jambon Serrano, noix, sauce dijonnaise
Filet d'églefin pané, accompagné de frites maison et de salade, sauce tartare
Pavé de thon 200g, sauce chorizo, accompagné de légumes
ravioles de Royan, crème de Grana Padano et champignons, servies avec salade
Bun multigrains, steak haché 150g façon bouchère, tomates, oignons rouges, pickles, salade, sauce cheddar et sauce suprême accompagné de frites maison, salade
Bun multigrains, deux steaks hachés 150g façon bouchère, tomates, oignons rouges, pickles, salade, sauce cheddar et sauce suprême accompagné de frites maison et de salade
Bun multigrains, steak de soja, tomate, oignons rouges, pickles, roquette, mayonnaise de pesto accompagné de frites maison et de salade
buns multigrains, filet de poulet pané, lard fumé, sauce curry, oignons, pickles, tomate, accompagné de frites maison et de salade
Bun multigrains, steak haché 150g, rösti de pomme de terre, poitrine fumée, reblochon, accompagné de frites maison et de salade
accompagné de rosette de Savoie, jambon, jambon Serrano, salade et pommes grenailles (15 min)
accompagné de frites maison et de salade – sauce St Marcellin ou poivre
accompagnée de frites maison et de salade – sauce St Marcellin ou poivre
accompagné de frites maison et de salade – sauce St Marcellin ou poivre
Base au choix, mozzarella, origan
base au choix, mozzarella, champignons, jambon cuit supérieur
base au choix, Mozzarella, jambon Serrano, Oeuf
base au choix, champignons, jambon cuit truffé, mozzarella
base au choix, St Marcellin, mozzarella, noix, lard, roquette
soft ou jus de fruit + nuggets ou steak haché frites + glaces 2 parfums
(Crèmes glacées : vanille, menthe-chocolat, chocolat, café, caramel, barbe à papa, marron
Sorbets : citron, fraise, cassis, framboise)
Sucre et chantilly
Nutella ou confiture fraise ou caramel beurre salé et chantilly
accompagné d'une boule de glace vanille et de chantilly
Accompagnée d'un boule de glace vanille, caramel beurre salé et chantilly
Selon l'humeur du chef
Crèmes glacées : vanille, menthe-chocolat, chocolat, café, caramel, barbe à papa, marron avec morceaux
Sorbets : citron, fraise, cassis, framboise
2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly
2 boules café, 1 boule vanille, expresso, chantilly
1 boule sorbet fraise, 1 boule sorbet framboise, 1 boule cassis, brisures de meringue, coulis de fruits rouges et chantilly.
2 boules de glaces marron avec morceaux, 1 boule vanille, brisures de meringue, crème de marron et chantilly
2 boules citron et 3cl de Limoncello
2 boules menthe-chocolat et 3cl de get 27
2 boules citron et 3cl de vodka
1 boule caramel, 1 boule vanille et 3cl de baileys
Bière blonde de soif
Bière blanche, à la couleur dorée. Arômes épicés de clou de girofle et de fruits mûrs en font une boisson
Bière à la couleur cuivrée. Goût subtilement caramélisé, aux arômes floraux et légèrement amer
Bière blonde légère de fabrication artisanale (American Pale Ale)
Cette bière belge développe des arômes complexes, elle est fruitée et légère, c'est une bière de caractère.
La Slash Red de la brasserie française Licorne est une bière forte et sucrée, aromatisée à la cerise sur des notes savoureuses de malts, de fruits secs et de pâte d'amande.
Bière blonde Belge. Malté avec de beaux arômes de céréales et des notes de zestes de citron
Médaille d'or lors du World Beer Championship, une excellente bière aux 3 levures!
Selon l'humeur du Barman
52cl - Bière Noire irlandaise - Irish stout - fermentation haute saveurs douces et torréfiées, ensemble sucré et malté
Bière blonde mexicaine - brasserie Corona
Bière blonde française - Brasserie Fischer - 33cl - 5.9%
Monday Monday - IPA 6.5% - LA bière mythique de Belafonte Houblonnée, tropicale aux notes d’agrumes et exotiques Dry hop
Tchiki Boom - American Wheat 4.8% - Fraîcheur herbacée pour une blanche atypique Porte sur l’aromatique et une pointe d’acidité
Vent d'anges 5% - Selon l'humeur du brasseur
Prisca IPA Catapulte 8% - Très ample et malteuse, notes de fruits confits et de fleurs - 33cl -
Citra Session 3.7% - Bière sèche peu alcoolisée à la robe claire. Amertume moyenne. Nez: vineux et agrumes
Morgon Stout 5.3% - Bière noire à la robe d'un noir profond. Amertume légère. Nez café torrefié.
La Plaque 6% - American Amber Ale - Bière Ambrée
Peat Stop 7% - Irish Red Ale - Bière Rousse
Neipa, La Bonne Etoile 4.5% - La NEIPA est une IPA avec un corps plus épais, trouble et non filtrée, avec une amertume bien plus douce.
Blonde, Lorelei 5.3% - Blonde arômes fruits de la passion, litchi, pas d’amertume.
Neipa pour toi mais pour moi 5%
Hoppy Seigloss - American Rye Amber Alei 5.4% - Médaille d'Or au Women's International Trophy de Frankfort 2022
Prosecco, jus de pêche de vigne et crème de pêche
Apérol Spritz, Prosecco, eau pétillante
Limoncello, Prosecco, eau pétillante, rondelle de citron
Rhum Havana 3 ans, citron vert, cassonade, menthe fraîche et eau gazeuse
Rhum Havana 3 ans, citron vert, cassonade, purée de fraise, menthe fraîche et eau gazeuse
Rhum Sailor Jerry, Coca-Cola et citron vert
Rhum Havana 3ans, purée de fraise, Jus de citron et sirop de sucre de canne.
Tequila Milagro, Jus d’orange et sirop de grenadine
Tequila Milagro, Cointreau, jus de citron, sirop de sucre de canne.
Cachaça, cassonade, sirop de sucre de canne, citron vert
Rhum Havana 3 ans, Malibu, lait de coco, jus d’ananas
Vodka Zubrowka, citron vert, ginger beer, sirop de sucre de canne
Vodka Zubrowka, cointreau, jus de cranberries et jus de citron
Vodka Zubrowka, crème de pêche, sirop de framboise, jus d’ananas, jus de cranberries
Vodka, jus de tomate, jus de citron, sauce anglaise, tabasco.
Sailor Jerry, sirop d'orgeat, cointreau, jus de citron
2cl
Le pastis Lyonnais élu meilleur pastis du monde (durée limitée)
Chardonnay / Champagne Delmotte - Cassis, mûre ou pêche - 12cl
Blanc ou rouge - 5cl
Liqueur de coco, 4 cl
4cl
Vodka française 4 cl
4cl
Rhum Épicé - 4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
6cl
4cl
4cl Jaune ou verte
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
Rouge
Blanc
Rosé
IGP Pays d’Oc
AOP côte de Provence
Cuvée Argali
Domaine de Pierre Folle
Domaine Peignes Le Vieux: Pays d'Oc
IGP Côtes de Gascogne - Moelleux
AOC Macon Chaintré
Christophe Subrin
Montepulciano d’Abruzzo - Italie
Gamaret
Languedoc
Crozes-Hermitage
Aop Pisse Vieille - Domaine du petit Perou
Domaine Montez
Riccadonna - pétillant italien
Brut - 75cl
Brut - 75cl
1L
Grenadine, fraise, cassis, citron, menthe, pêche, framboise, orgeat, kiwi et cerise-griotte
Grenadine, fraise, cassis, citron, menthe, pêche, framboise, orgeat, kiwi et cerise-griotte
33 cl (verre)
Classique ou Zéro
Artisanal - Orange, tomate, ananas, pêche, pomme
Boisson gazeuse fermentée aux gingembres, sans alcool 20cl
Thé noir: Darjeeling, Earl Grey ou 4 fruits rouges - Thé vert: Menthe - Infusion : Verveine
Infusion: Camomille ou Tilleul - Thé: Royal Ceylan
Plat du jour
